Veckans lunch


Vecka 32

måndag

Oxfärsbiff med kapris, citron, bakad rödlök, pommes frites och Dijonnaise

tisdag

Halstrad lax med Sandefjordsås, spenat, citron och dillsvängd potatis

onsdag

Kycklinglårfilé i curry med purjolök, broccoli och saltrostad mandel, serveras med basmatiris

torsdag

Pytt Bellman med rödbetor, äggula och rostad lök

fredag

Raggmunk med stekt fläsk, rivna morötter och rårörda lingon

lördag

söndag

Veckans sallad
Sallad med kräftstjärtar och räkor i dillmajonnäs med kokt ägg och tångkaviar

Veckans gröna
Zucchini pasta med romescosås, bakad paprika, saltrostad mandel och pecorino