Dagens lunch
Dagens lunch serveras 11.00-15.00
149:-
Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, smör samt vatten & kaffe
Vecka 21
måndag
Nattbakad karré med coleslaw, chilimayo, rosmarinrostad potatis och skysås
tisdag
Dagens färska fisk med betor, kapris, brynt smör och pepparrot, serveras med dillsvängd nypotatis
onsdag
Pannbiff med stekt lök, skysås, potatispuré och rårörda lingon
torsdag
Ribbestek med spetskål, rabarber och äpple. Serveras med skånsk senapssky och örtrostad potatis
fredag
Grillad pluma med romescosås, rostad mandel, bakad rödlök, basilika och pommes duchesse.
Veckans Sallad
Sötstark kyckling, chilimayo, friterad halloumi, picklad lök och rostade sesamfrön
Veckans gröna
Potatiskroketter med citron, persilja, parmesan och vitlök. Serveras med romescosås, rostad mandel och bakad morot.