Dagens lunch

Pannbiff med stekt rödlök, persiljepotatis, rödvinssås och rårörda lingon

Ångad sejfilé med brynt smör, örtig crumble, hackat ägg, gräslök och färskpotatis

Citronbakad kyckling med rosmarinstekt gnocchi, haricots verts och parmesancrème

Dansk fläskestek med färskpotatis, skysås och varm rödkålskompott med äpple

Pepparbakad ryggfilé med bearnaisesås, pommes och fransk bondsallad

Gröna alternativet

Spenat- och ricottafylld cannelloni, tomatsås med salvia och grädde

Salladsalternativet

Stor sallad med getost, päron, rostad mandel, oliver och fermenterad svartpepparvinegrett